文旦の旬がきました！2021年のふるさと納税返礼品です
高知県香南市の返礼品
今回届いた返礼品は、2021年のふるさと納税で選んだ高知県香南市の土佐文旦です。
2021年の9月に注文していました。
発送は１月下旬～２月末予定で、2022年の２月11日に届きました。
ワンストップ制度の申請書類は、注文してすぐに届いたのでご安心を。
↓こちらから頼みましたが、現在品切れ中です。
【ふるさと納税】土佐文旦（家庭用）10kg 送料無料 訳あり 15～35玉 Ｍサイズ以上 
土佐文旦とは
高知県特産の文旦です。
高知県中心で生産されている土佐文旦です。
冬が旬で、２～３月がピークのようです。
食べるのが少し面倒ですが、私は普通のみかんより好きです。
張りのあるプチプチとした粒が好きです。
ちょっと苦みがあるのがまた美味しい。
結構大きいサイズが入っていました。
文旦はビタミンＣが豊富。半分で１日に必要なビタミンＣをとることができます
文旦の食べ方
文旦は皮が厚いので、包丁で切込みを入れると剥きやすいです。
文旦の通常の切り方
①上下（頭とおしり）を切り落とす
②４か所ほど縦に切れ目を入れ、皮と実の間にスプーンを入れ、皮をはぐ
③房ごとにばらばらにして、筋の部分は包丁で切り落として薄皮を剥き種を取る
皮を器として使いたい場合
①文旦のヘタを横になるようにして、中の実が傷つかないように真ん中に一周切込みを入れる
②スプーンを切れ目から差し込み、実に沿って皮を剝がしてく。
③上下を持ってひねれば、皮がきれいに外れる。
④反対側も同じようにスプーンを差し込み一周させて実から皮を外していく
⑤皮に盛り付ける
みかん皮むき器 ムッキーちゃんがあれば簡単にできそう…
文旦湯｜皮はお風呂で再利用
皮はお風呂に入れると、ゆず湯のように楽しめます。
リモネンという成分で肌がピリピリするという人は、２、３日乾燥させてから入れたほうがいいです。
乾燥させるとチクチクしません。
皮は排水溝用のネットや、お茶パックなどが使えます。
どちらも50枚くらいで100均に売っています。
我が家では排水溝用のネット（深型）を使っています。
まとめ
今回は訳あり（皮にキズあり）で10キロのものを頼みました。
二人なのでなかなか消費に時間がかかりますが、みかんほど焦って消費しなくても大丈夫かな？と期待しています。
いろんな容量で値段も様々（5000円から1000円刻みで）あるので、ふるさと納税の金額調整にもいいと思いますよ。
楽天ふるさと納税 以外にも、さとふる
、ポケマルふるさと納税
、ふるさとプレミアム、ふるさと納税ニッポン
などふるさと納税はいろいろサイトがあるので活用してみてください。
